Lors de ce salon, qui a accueilli près de 2000 visiteurs sur deux jours, plusieurs membres de l’équipe Seapag de Corse et de Montpellier ont participé d’une part, à des interviews en direct dont une sur France Inter (on va déguster), BFM TV et France 3 Côte d’Azur, à des séances de dédicaces des livres « Les agrumes du nord de la méditerranée » (2022, éditions Piazzola) ; « Les agrumes » (2017, éditions La Maison) et « Le clémentinier et les petites agrumes » (2012 éditions Quae).

D’autre part, ils ont animé une conférence sur « L’histoire des agrumes en Méditerranée », un stand présentant le CRB Citrus INRAE-Cirad, ainsi que  des tables rondes avec des représentants des productions d’agrumes du bassin méditerranéen (Menton, Corse, Italie, Grèce, Croatie) qui ont débattu de la qualité, de la réputation ou d'autres caractéristiques liées aux indications géographiques protégées de leur production.

Plusieurs personnalités et des chefs étoilés ont pu découvrir la diversité des agrumes du CRB Citrus, comme Olivier Polge (créateur parfumeur chez Chanel) ; Guillaume Gomez (Représentant personnel du Président de la République pour la gastronomie et l’alimentation) ; Mark Flanagan (chef du roi d’Angleterre) ; Mauro Calogrecco (Mirazur 3*) ; Jérôme Rigaud (ancien chef de la gastronomie française au Kremlin) ; Gilles Bruner (Pdt du grand cordon d’or de la gastronomie française) ; Julien Dugourd (Chef pâtissier à « la chèvre d’or », Eze) ; Christian Garcia (Chef du palais princier de Monaco).

Enfin à l’issu de ce salon, de futures collaborations ont été discutées entre différents partenaires  afin de travailler sur différents thèmes dont un travail de caractérisation des agrumes de la collection du Jardin du Palais Carnolès à Menton ou le montage de projets Interreg entre la Corse, la Côte d’Azur et l’Italie.