Description

La richesse de la biodiversité des agrumes de la haute Méditerranée se réalise par la présence d'un tissu économique vif qui a créé, dans le temps, un « panorama agraire » de grand charme ainsi qu'attractif pour le tourisme.

Cependant, les dimensions du tissu des entreprises composées de TPE et PME ont limité l'affirmation sur le marché et aujourd'hui les ambitions touristiques sont de caractère saisonnier. Le défi que le projet MARE DI AGRUMI affronte est de co-créer une offre originale de produits et services innovants et communs reliés au thème des agrumes, capable de se différencier d'autres stratégies territoriales concurrentes.

 Ces objectifs seront atteints suivant une double modalité :

• à travers la filière des biotechnologies vertes, des innovations seront apportées dans les processus de productions, de transformation et de gestions des écarts des entreprises agrumicoles. Des stratégies d'agrégations et de commercialisation communes seront activées afin de privilégier la durabilité économique des activités agricoles si importantes pour l'attractivité commerciale des territoires ;
• l’offre touristique de la zone transfrontalière sera élargie grâce à un nouveau tourisme vert et intégrée au contexte socio-économique des territoires.

L'approche du projet est innovante car elle focalise l'attention sur l'économie des territoires, accentue l'attention sur les problèmes de l'environnement en relation avec les activités productives - notamment le problème de la transformation des écarts en ressources, dynamise le dialogue entre les Organismes publics, le monde scientifique, les entreprises et les citoyens pour la création d'une nouvelle marque touristique à travers l'approche « Citizen Science » et la réalisation de « Living Lab » transfrontaliers.